ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਸਿਲ ਪਿਊਰੀ

ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਫੈਨਿਲ ਵਰਗਾ, ਸਾਰਾ ਪੌਦਾ ਛੋਟਾ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਮੂਲ, ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਤਿੱਖੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੰਧ ਹੈ। ਬੇਸਿਲ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਹੈ।ਚੀਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਿਨਜਿਆਂਗ, ਜਿਲਿਨ, ਹੇਬੇਈ, ਹੇਨਾਨ, ਝੇਜਿਆਂਗ, ਜਿਆਂਗਸੂ, ਅਨਹੂਈ, ਜਿਆਂਗਸੀ, ਹੁਬੇਈ, ਹੁਨਾਨ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ, ਗੁਆਂਗਸੀ, ਫੁਜਿਆਨ, ਤਾਈਵਾਨ, ਗੁਈਜ਼ੋ, ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ ਸਿਚੁਆਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੱਖਣੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਅਤੇ ਖੇਤਰ wild ਲਈ ਬਚ ਗਏ ਹਨ। .ਇਹ ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਵਾ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਭਜਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਾਸਤਾ ਸੌਸ, ਸੌਸੇਜ, ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਪੀਜ਼ਾ ਘਾਹ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਥਾਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਲੈਵੇਂਡਰ, ਪੁਦੀਨੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ।